羽衣甘蓝

名称：羽衣甘蓝
学名：B. oleracea var. acephala
简介：二年生草本。一年生植株形成莲座状叶丛，叶缘常皱折或深裂，中心叶常为彩色。翌年开花结实。为食用甘蓝的园艺变种，栽培品种甚多，中心叶有白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等色彩，适合于冬季绿化。