落葵

名称：落葵
学名：Basella rubra
简介：一年生缠绕草本，肉质多汁；茎长可达数米。叶卵形或近圆形，长49cm，全缘，顶端钝圆。穗状花序腋生；小苞片2，萼状，宿存；萼片5，淡红色或淡紫色；雄蕊5；花柱3裂。果球形，直径56mm。各地栽培，嫩叶作蔬菜食用。